
Webinár: Digitalizácia výrobných záznamov pre potravinárstvo
Výroba bez papiera v súlade s IFS/HACCP. Ako nahradiť papier digitálnymi checklistami, zrýchliť audity a mať dáta v reálnom čase.
streda 24.9. 2025 / 10:00 – 11:00
Rýchle Benefity
- Súlad s IFS/HACCP: štandardizované záznamy, jednoduchšie audity
- Eliminácia papiera: menej chýb, vyššia rýchlosť
- Dáta v reálnom čase: okamžité reporty a alarmy
- Nasadené v praxi: Ako sa zbevili papierových záznamov v Pierre Baguette
Pre koho je tento webinár:
- Manažéri kvality, výroby a údržby v potravinárstve
- QMS/Compliance špecialisti (IFS, BRC, HACCP)
- IT/OT manažéri zodpovední za digitalizáciu
Agenda:
- Úvod a ciele webinára
- Základný prehľad riešenia pre Digitálne Checklisty
- Prípadová štúdia: Ako sa nám podarilo za 3 mesiace digitalizovať záznamy v Pierre baguette v súlade s požiadavkami IFS/HACCP – prehľad projektu a výsledky
Prednášajúci:
- Branislav Bálint – CLEVERSOFT
- Norbert Lengyel – Manažér kvality, Pierre Baguette