Webinár: Digitalizácia výrobných záznamov pre potravinárstvo

Výroba bez papiera v súlade s IFS/HACCP. Ako nahradiť papier digitálnymi checklistami, zrýchliť audity a mať dáta v reálnom čase.

streda 24.9. 2025 / 10:00 – 11:00

Rýchle Benefity

  • Súlad s IFS/HACCP: štandardizované záznamy, jednoduchšie audity
  • Eliminácia papiera: menej chýb, vyššia rýchlosť
  • Dáta v reálnom čase: okamžité reporty a alarmy
  • Nasadené v praxi: Ako sa zbevili papierových záznamov v Pierre Baguette

Pre koho je tento webinár:

  • Manažéri kvality, výroby a údržby v potravinárstve
  • QMS/Compliance špecialisti (IFS, BRC, HACCP)
  • IT/OT manažéri zodpovední za digitalizáciu

Agenda:

  • Úvod a ciele webinára
  • Základný prehľad riešenia pre Digitálne Checklisty
  • Prípadová štúdia: Ako sa nám podarilo za 3 mesiace digitalizovať záznamy v Pierre baguette v súlade s požiadavkami IFS/HACCP – prehľad projektu a výsledky

Prednášajúci:

  • Branislav Bálint – CLEVERSOFT
  • Norbert Lengyel – Manažér kvality, Pierre Baguette